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terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Sobremesa de natal!

SORVETE DE ROMÃ


Ingredientes:
- 3 romãs (as sementes da terceira pra enfeitar);
- 1 limão;
- 175g de açúcar de confeiteiro;
- 500ml de creme de leite fresco.

Preparo:
Tire os sucos das romãs e do limão e poha numa tigela. Junte o açúcar e misture até dissolver. Junte o creme de leite e bata até formar picos macios no creme cor-de-rosa! Com uma colher, transfira para um pote fechado e deixe no freezer por pelo menos 4 horas. Antes de servir, polvilhe o sorvete com sementes de romã.

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