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quarta-feira, 15 de maio de 2013

GELEIA DE LARANJA

Ingredientes:
- Laranja Pêra (4 unid)
- Açúcar Refinado (350g)
- Fava de Baunilha (1 unid)
- Suco de Laranja (250ml)

Mode de Preparo:
- Corte a laranja em rodelas e deixe ferver pelo menos 5x em água, para poder retirar por completo o amargor da casca;
- Corte as cascas de laranja em pedaços pequenos e descarte o que sobrou do bagaço;
- Coloque as cascas cortadas, em uma panela, com o açúcar refinado, a fava de baunilha raspada e o suco de laranja;
- Deixe ferver, em fogo médio, até chegar ao ponto de geleia mole.


Hummmm deliciosa para o café da manhã ou chá da tarde!!

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